28 сентября /GEORGIAinform/. Четвертый по счету фестиваль хлеба пройдет в Тбилисском ботаническом саду в эти выходные, 28 и 29 сентября, сообщает портал "Новости-Грузии".
На фестивале будет представлена продукция грузинских пекарен. Все изделия посетители смогут попробовать и приобрести.
Для гостей устроят тематические розыгрыши, проведут мастер-классы по приготовлению месхетинской кады, замесу теста и выпечке хлеба.
Кроме того, гостям покажут коллекцию грузинских зерновых культур ботанического сада. Она включает древние и редкие образцы, в том числе почти исчезающие сорта.
Организаторы обещают красивые декорации и живую музыку.
В течение двух дней мероприятие будет проводиться с 12:00 до 18:00 в ивент-пространстве (Event Square) ботанического сада.
Посещение – бесплатное, но для входа на территорию ботанического сада необходимо приобрести билет по стандартной цене.
Грузинская пшеница имеет древнюю историю. Самые старые зерна пшеницы, обнаруженные на территории Грузии, датируются VI-IV тысячелетиями до нашей эры. Научно подтверждено, что пять из 20 известных миру видов пшеницы происходят из Грузии. Всего в Грузии растут 14 видов пшеницы 150 разновидностей.
