24 января /GEORGIAinform/. Хачапури официально был признан памятником нематериального культурного наследия Грузии. Соответствующий приказ издал глава Агентства по охране культурного наследия Николоз Антидзе.

В ведомстве заявляют, что хачапури являются важнейшим компонентом грузинской кухни. Данное блюдо стало визитной карточкой национальной кухни Грузии.

Также, в агентстве считают, что присвоение хачапури статуса памятника культурного наследия сможет популяризировать национальную кухню и культуру страны.